旗津區遠近馳名的霞姐脆皮蚵仔煎一賣20年，堪稱沒吃過就不算到過旗津。花枝煎、蚵仔煎、蝦仁煎還有綜合煎都是招牌口味，金黃色的脆皮餅皮，淋上醬汁讓人食指大動，更是高雄巿慶祝警察節連續3年最夯的美食攤位。
外表看不出來已當阿嬤的霞姐年輕時就在海產店工作，天生就是吃這行飯的，在外場還能幫忙內場煮食，後來跟家人各出1萬元，在旗津自家門口擺攤賣蚵仔煎，結果3萬元的本錢，20年後拚出旗津第一的人氣蚵仔煎。霞姐脆皮蚵仔煎有多夯？假日大排長龍不說，高巿府警察局前幾年慶祝警察節舉辦園遊會，霞姐連續3年代表鼓山分局設攤，蚵仔煎的味道一飄出就造成轟動，霞姐一聲誰來倒醬油，當時分局長李憲偉都跳出來說「我來」。比起其他家的蚵仔煎，霞姐的獨門絕招是「脆皮」，除了霞姐本人研發，她透露當年開賣時，聽了很多客人建議，經過2、3年調整，才確認口味版本，因此直到現在屹立不搖。霞姐脆皮蚵仔煎原名「阿霞蚵仔煎」多年來在美食部落客推薦下，上過不少電視專訪，名氣愈來愈響，才改註冊現名，兼賣花枝膘等小炒，同樣受歡迎，不少遊客不遠千里來品嘗。地址：高雄市旗津區旗津二路257號（旗津中洲七柱鳳山寺旁）電話：0917586839營業時間：下午4:00至晚間12:00（周四公休）售價：脆皮蚵仔煎、花枝煎、蝦仁煎均60元(中國時報)
尋覓，在世界的裂縫 (電子書)
商品網址: http://igrape.net/25TrJ
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商品訊息描述:
睽違十五年，學院女詩人洪淑苓第二本詩集終於誕生，書分六卷，完整呈現多年感懷：卷一「風與玫瑰」風格古典，收納詩人的飛躍的靈思；卷二「講故事的時候」是一則又一則向至親家人娓娓道來的愛的故事；卷三「女聲尖叫」為女性暢快發聲，道盡女性的內心世界；卷四「早餐桌上」的一張張報，書寫對現實社會事件的關注；卷五「薄荷糖的憶」以食物為題，收錄多首輕快的小詩；卷六「時間的邊境」則是作者徜徉異國山水時的旅行抒懷。題材廣闊，風格多元，世界之大，無一不能以詩表達：「一旦愛上詩，便是終身與詩為伍。」
名人推薦
詩人蕭蕭／陳義芝／顏艾琳一致推薦
我們都在世界的裂縫中尋覓，尋覓親情，尋覓理想，尋覓愛。
洪淑苓的詩給了我們情愛的溫潤。──蕭蕭
洪淑苓詩一向擅長運用生活口語，著墨於情景描繪，卻能不帶雜質，生出詩意，這是洪淑苓經久鍛鍊的語言功力。做為一位學院詩人，其才情創新學術、學術推升才情的道理，在本集中得以印證。──陳義芝
這些詩宛如屠殺美好童話的刀劍，溫文柔雅又鋒刃尖利，不管是拋射還是俐落刺進，都有突然被刺到、一語中的之痛快感。這樣的詩、意識形態出於一位身分眾多、生活快節奏的中文系女教授，我想，洪淑苓不僅以這本詩集形塑出非典型的學者詩人，更讓愛詩人發現了一位詩的蒙面女殺手。──顏艾琳
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外表看不出來已當阿嬤的霞姐年輕時就在海產店工作，天生就是吃這行飯的，在外場還能幫忙內場煮食，後來跟家人各出1萬元，在旗津自家門口擺攤賣蚵仔煎，結果3萬元的本錢，20年後拚出旗津第一的人氣蚵仔煎。霞姐脆皮蚵仔煎有多夯？假日大排長龍不說，高巿府警察局前幾年慶祝警察節舉辦園遊會，霞姐連續3年代表鼓山分局設攤，蚵仔煎的味道一飄出就造成轟動，霞姐一聲誰來倒醬油，當時分局長李憲偉都跳出來說「我來」。比起其他家的蚵仔煎，霞姐的獨門絕招是「脆皮」，除了霞姐本人研發，她透露當年開賣時，聽了很多客人建議，經過2、3年調整，才確認口味版本，因此直到現在屹立不搖。霞姐脆皮蚵仔煎原名「阿霞蚵仔煎」多年來在美食部落客推薦下，上過不少電視專訪，名氣愈來愈響，才改註冊現名，兼賣花枝膘等小炒，同樣受歡迎，不少遊客不遠千里來品嘗。地址：高雄市旗津區旗津二路257號（旗津中洲七柱鳳山寺旁）電話：0917586839營業時間：下午4:00至晚間12:00（周四公休）售價：脆皮蚵仔煎、花枝煎、蝦仁煎均60元(中國時報)
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睽違十五年，學院女詩人洪淑苓第二本詩集終於誕生，書分六卷，完整呈現多年感懷：卷一「風與玫瑰」風格古典，收納詩人的飛躍的靈思；卷二「講故事的時候」是一則又一則向至親家人娓娓道來的愛的故事；卷三「女聲尖叫」為女性暢快發聲，道盡女性的內心世界；卷四「早餐桌上」的一張張報，書寫對現實社會事件的關注；卷五「薄荷糖的憶」以食物為題，收錄多首輕快的小詩；卷六「時間的邊境」則是作者徜徉異國山水時的旅行抒懷。題材廣闊，風格多元，世界之大，無一不能以詩表達：「一旦愛上詩，便是終身與詩為伍。」
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我們都在世界的裂縫中尋覓，尋覓親情，尋覓理想，尋覓愛。
洪淑苓的詩給了我們情愛的溫潤。──蕭蕭
洪淑苓詩一向擅長運用生活口語，著墨於情景描繪，卻能不帶雜質，生出詩意，這是洪淑苓經久鍛鍊的語言功力。做為一位學院詩人，其才情創新學術、學術推升才情的道理，在本集中得以印證。──陳義芝
這些詩宛如屠殺美好童話的刀劍，溫文柔雅又鋒刃尖利，不管是拋射還是俐落刺進，都有突然被刺到、一語中的之痛快感。這樣的詩、意識形態出於一位身分眾多、生活快節奏的中文系女教授，我想，洪淑苓不僅以這本詩集形塑出非典型的學者詩人，更讓愛詩人發現了一位詩的蒙面女殺手。──顏艾琳
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商品訊息簡述:
- 作者： 洪淑苓
- 出版社：釀出版
- 出版日期：2016/08/08
- 語言：繁體中文
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